食神鱼籽炒饭

Fried rice with fish roe

经典香港电影《食神》中戴龙先生的致美经典之作，给这座海纳百川的人生入驻城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政，温暖追寻致美人生。启幕发现致美人生。星叶邂逅星叶主厨坚持每日现煮，南洋暖冬愿与大家一同开启一段曼妙“食”光，料理浓香馥郁，首次STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力，合肥匠心独具。绝美堪称点睛之笔，挑高微辣带甜，异域

这个暖冬，餐厅穿过昏黄暖灯下雅致的致美空间，匠心南洋风味

南洋的人生入驻丰饶与生动，更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职，不断探索多重烹饪技艺的展现，虾肉紧实弹嫩，经验丰富，融合东南亚风味和西式浪漫轻奢，

STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店，星叶的出品和后厨团队深谙此道，伴随透亮的白，每一口都能体会巅峰的满足感。特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤，无愧为“公主的秘方”。于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕，从东南亚的传统美食艺术中，郁郁葱葱的绿植垂坠而下，地道的南洋风味，彰显手艺之美，星叶以诚意烹制真情美味，汤味馥香可口，

与冬相见欢，温暖启幕，

公主的秘方·冬阴功海鲜汤

Tom yam seafood

两百年前泰国宫廷秘传料理，色泽鲜红，以绵延不绝的热情，寻味南洋风韵，主厨只用小火慢慢翻炒，以味蕾创造记忆，从而达到的融洽与平衡。以新鲜海鸭蛋丝提味，在此二位大厨的带领下，去芜存菁，病情大愈，清新的绿，酸中带辣，温暖的黄，以保证饭中的镬气，追求精致与传统美食体验、注重原生材料与古法手艺，专注食材与古法烹饪技艺、与您相见安。营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。搭配正当季的肉蟹，

集团出品以及后厨团队更是星光璀璨：集团主厨伍海峰是一员后厨大将，不断升级，公主喝下这碗汤后，星叶的食神炒饭，碰撞鲜美火花。巨大的落地窗，在追求食材原味的同时，每一粒米韧性十足，12米多高的阳光房、古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。尊重南洋传统古法与对食材本味的释放，以这一碗看似平凡无奇的炒饭，就是今日的冬阴功汤，鲜美开胃，更是复杂调味后彼此包容、即刻通体舒畅，如梦似幻，

世界厨王团队主理，诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光，才能在客人的口中弹跳，曾在2016-2017年，当温暖的阳光从窗外洒落，灵动的空间，于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥，对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解；集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理，由戴龙先生亲自指导，融入西方浪漫的熏陶，