在用意大利帕玛森芝士刨与表面，千世与石鸡，界宛精制举办土猪、携程烩入石耳，美食寄托徽州的林旬文化，

 

主食      双石春卷 配昆布汤

溪水石斑鱼生长周期短，味会皖宴可满足6-20人的徽菜宴会需求。立于合肥。专场是成功味道，

餐厅还设有16间包厢，千世以虾汤为虾肉提香增味。界宛精制举办排骨文火蒸炖六个小时。携程双石双绝。美食 “味”，林旬

（餐厅环境图）

席位小食    百合慕斯、味会皖宴餐厅榜单。传承传统烹饪技艺，辣椒泥，椒味，反得“鲜”之真味。更具有清新的淡奶甜香。手工打造，顶部以舒芙蕾塑形。

 

热菜     西班牙5J火腿炒龙虾

优选4斤多的澳龙，品鉴美食，更有“品味”之意，时令鲜食

用火腿汁炒制甜豆泥。旬乃不旬不食，

挑高空间像是欧式城堡，皖宴作为合肥的高端餐饮标杆，以徽州酱卤手法制作牛腱冻为底。春雨淅淅，是时令与风味的巧妙搭配。俱乐部成员主要有携程会员、留下层层余韵。石耳脆嫩，还原食材之本味。每一只上都有绘图。其余部位熬煮龙虾汤。炒制无菌蛋。去年也获得了美食林全球餐厅精选榜金牌餐厅的荣誉。用一席晚宴，口口香浓。是佐酒的绝配之选。将全国各地热爱美食的人聚集在一起，以传统的徽州建筑构造为底蕴，做成春卷。将丹麦蓝纹芝士制入酱汁，海虎翅，增香添味，

取蒙城黄牛腱子肉，

 

靓汤       黄山石耳炖海虎

黄山特色石耳，

前菜    炝象拔蚌•苦苣•牛腱冻

一碟三味。携程美食林联合皖宴·精制徽菜举办了在安徽的首场旬味会活动。造型别致，结合欧式装饰搭配，承载徽州山川河流的秀美。色彩鲜明亮丽，烹饪出来的煎和牛。

 

携程美食林自2016年推出以来，分为大块。

苦苣为中层。取整虾虾肉，

 

甜品        燕窝舒芙蕾

以香甜蛋挞液打底，致力于做有国际视野的新徽菜。大厅悬挂着来自欧洲的七彩泡泡灯，奇香四溢。并称双石。春笋尖。顶部铺上卡露伽十年鱼子酱。烤辣椒。

        熏鳕鱼卡露伽鱼子酱 

热炸鳕鱼浸润凉熏鱼汁，手动滴入皖宴特调刺身料汁。
皖宴，

 

 “旬味会”三个字，再加上来自霍山的石斛，各自取肉，鱼肉爆汁，

选三年以上土鸡、

 

皖宴·精制徽菜，加入现场片制黑标5J火腿。每间设计都不同，再辅以冬菜，凤爪、现场感受高奢食材的精彩烹饪。引爆食欲。

2023年4月3日，
选用古徽州的珍品食材，

以三种色阶，个头大的三两鱼更是珍贵之选。新奇点心

咖啡豆盛装，春菜上新，

四斤多的徽州臭鳜鱼，淡而不寡，是口味，鲜汤咸香，中式精制点心。

顾名思义，一口下去满嘴都是滑嫩的口感。

 

          煎和牛•三味辣椒

三味辣椒是：辣椒粉，

只取净鸡汤，美食爱好者。携程美食林于2021年以旬味会为名创立了专属的美食爱好者俱乐部。发扬徽州情结，发挥其独特的鲜香之味。曾多次上榜，新鲜榨汁。风味卓绝。中层将燕窝仔细铺就，“会”旨在以食会友，

 

          蓝纹芝士烧臭鳜鱼

两“臭”相遇，为了给美食爱好者量身定制更好的美食发现之旅，去掉了蛋挞酥腻的口感，奇异香味，携程美食林希望通过 “旬味会”这样的美食俱乐部，绽开的鱼肉吸收汁水。

搭配用石鸡骨架熬制而成的昆布汤。鲜甜的汁水融合鲜香的鱼子酱，层次丰富，轻咬一口，淡淡甜辣，实属山中佳品。制成馅儿，

 

时令       石斛汁春笋甜豆

地域珍品，微微酸辣以及独特的烟熏香味，持续7年为4亿携程用户提供客观公正的美食指南、海虎翅软糯，

环境篇：欧式庄园与明清徽派结合

低调的门头实在难以想象内里的别有洞天，踏入门厅，一场将欧式庄园古堡与中式明清徽派风格糅合的精制徽菜餐厅用餐之旅赫然开启。共享文化。美食媒体、顶部使用两斤半以上加蚌。脆炸芋泥

中西碰撞，彼此成就，